mercoledì 2 novembre 2011

germogli



Quest'anno avrete sicuramente sentito parlare di germogli.
Un seme germinato rende molto piu ricchi i nostri momenti a tavola! vitamine, sali minerali, amminoacidi essenziali e proteine..
Ormai il sole è spento e non ha piu il potere di colorare i frutti. Infatti su una pianta è rimasto un pomodoro verde che non trasformerà più il suo colore.. così sarà per i peperoncini.



Sistemando definitivamente l' orto invernale abbiamo raccolto gli ultimi pomodori rossi, una zucchina e tre fiori di zucca. Ora l' estate è veramente un ricordo.
Lavoricchiando di qua e di là, il mio compagno pulisce e prepare gli alberi di ulivo delle famiglie qui in zona per la raccolta delle olive.
Tra pochi giorni ormai anche noi torneremo a casa per la raccolta delle olive.
Leggo sempre più spesso tra voi di sogni o scelte di vita, di cambiamenti radicali e di avvicinamento alla vita più "campagnola". Consiglio a voi tutti di vivere l' esperienza della raccolta delle olive, che per quanto possa essere più faticosa di altri lavori (come la vendemmia) è comunque un esperienza forte ( ci vuole anche tanta energia!) e un contatto concreto con la Natura. Se avete possibilità in famiglia o da amici non fatevela scappare!!

6 commenti:

  1. sempre bello leggerti...
    spero con i miei bimbi di farlo fra qualche anno...
    speciale l'odore forte l'emozione
    ti ho scritto delle mail ma mi tornano indietro!
    che fare>>=?

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  2. vai, invia ora :) purtroppo non ho un buon rapporto con le mail. forse non l'aprivo da almeno un anno!!

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  3. confermo che la raccolta delle olive è più faticosa della vendemmia ;)

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  4. hhehe, ovvio.. se poi il capo è mio padre sono guai!!! ciao harlock

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  5. Ho raccolto le olive due volte in vita mia.
    La prima volta sul lago d'Iseo, presso la tenuta di amici. Alla fine della giornata non sentivo più le mani!!!.
    La seconda volta a Sanremo, dai miei suoceri.
    Anche qui si coltivano gli ulivi, tanto che a pochi minuti da casa c'è un frantoio. Anche se siamo molto a Nord, qui c'è un microclima favorevole all'ulivo. Roberto ed io pensavamo di mettere alcune piante!!!
    Oltretutto è un albero meraviglioso!
    Un bacio
    Francesca

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  6. Noi non abbiamo mai raccolto le olive, ma mi piacerebbe farlo un giorno. Tra l'altro abbiamo un'amico che produce un olio di oliva biologico fantastico... penso che l'anno prossimo gli chiederemo di poter unirci a lui nella raccolta.
    Ciao.
    Francesca

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